Vigtigste Andet Hurtige, sunde opskrifter til Valentinsdag

Hurtige, sunde opskrifter til Valentinsdag

  • Quick Healthy Recipes

MENU ↓Mad til to, varm, hyggelig og hurtig på Valentinsdag. Tjek disse fire opskrifter, som du hurtigt kan forberede og have en romantisk tid sammen. Fejr en romantisk Valentinsdag med disse hurtige kærlighedsopskrifter. Tilberedt med sunde ingredienser som ærter, frugt, chokolade, hindbær, kylling og tomater, har vi også holdt en note om kvoten for sundhed og energi. Så bare rul ned og vælg. Og Åh! Husk at dele denne side med dit sociale netværk. Glad madlavning!

Kyllingesalatkopper

Forberedelsestid: 15 minutter
Madlavningstid: Cirka 10 minutter
Serverer: 2



Ingredienser:
1 spsk solsikkeolie
250 g kyllingekød
½ spsk fiskesauce (fås i gourmetbutikker)
Skal og saft af ½ kalk plus limekiler til pynt
1 rød chili, frøskåret og finhakket
½ tsk blødt brunt sukker (fås i købmandsforretninger)
½ lille løg, finhakket
En håndfuld hver af frisk dhania (koriander) og pudina (mynte) blade, groft hakket
1 hoved salatblade, adskilt
20 g ristede jordnødder, finthakket salt efter smag (hvis nødvendigt, da fiskesauce er salt)

Forberedelse:

  1. Varm olie i en stegepande. Tilsæt hakket kog over høj varme i 5-8 minutter, indtil det er brunet og kogt igennem.
  2. I en stor serveringsskål blandes fiskesauce, limeskal og juice, rød chili, brunt sukker og rødløg, indtil de er godt kombineret. Rør hakket i og det meste af dhania og pudina. Tjek krydderierne.
  3. Opskær hakket blandingen, salatblade, jordnødder, reserverede urter og kalkbånd i individuelle skåle ved bordet og hjælp dig selv med at servere.

Top tip: Vegetarer kan erstatte kyllingekød med sojakorn. For at krydre, udelad brugen fiskesauce.



Hver servering: 144,5 kalorier, 136,9 g protein, 3,9 g kulhydrater, 7,6 g fedt i alt (1,1 g mættet), 1,6 g fiber, 37,0 mg kolesterol, 404,0 mg natrium.


Chunky Pea og Tortelloni suppe

Forberedelsestid: 20 minutter
Madlavningstid: 20 minutter
Serverer: 2

Ingredienser:
600 ml grøntsagskraft
125 g pakke tortellini (en type fyldt pasta tilgængelig i gourmetbutikker)
2 forårsløg, groft hakket
375 g ærter
25 g spinat
Ekstra jomfru olivenolie til dryp
Salt og peber efter smag



Forberedelser:

  1. Hæld kagen i en stor gryde og kog den. Tilsæt pastaen og kog i 3 minutter.
  2. Læg en sigte over en stor kande, og dræn fylden ned i kanden.
  3. Returner lageret til gryden. Sæt pastaen til side til senere.
  4. Tilsæt forårsløg og ærter til lageret og lad dem simre i 5 minutter.
  5. Tilsæt spinat, bland derefter, indtil den er kombineret, men med en klumpet struktur (kølig og gør dette i portioner, hvis du vil). Vend tilbage til gryden, tjek krydderier og opvarm suppen, hvis det er nødvendigt.
  6. Del suppen blandt skåle. Top hver med en fjerdedel af tortellini og en dråbe olie.

Hver servering: 406,5 kalorier, 12,5 g protein, 37,6 g kulhydrater, 8,0 g fedt i alt (6,9 g mættet), 1,1 g fiber, 0,0 mg kolesterol, 263,5 mg natrium.

hvad er de syv dage med kwanzaa

Tomat Tarte Tatin

Forberedelsestid: 30 minutter
Madlavningstid: 30 minutter
Serverer: 2

Ingredienser:
Mel efter behov
1 ark frossent butterdej (ca. 200 g), optøet (fås i gourmetbutikker)
1 spsk olivenolie
1 lille løg, hakket
½ gul peberfrugt, hakket
Salt og peber efter smag
½ tsk hakkede friske timianblade eller sp tsk tørret timian
1 spsk smør
1 spsk sukker
300 g faste, modne tomater, skåret i halv længde, frøet 40 g gedekiste, smuldret (fås i gourmetbutikker)
4 små friske basilikumblade (du kan bruge flade, store blade tulsi).

Forberedelser:

  1. Forvarm ovnen til 200oC.
  2. På en let melet overflade, med en melet kagerulle, rulles wienerbrødet i en 12-tommers firkant skåret i en 12-tommer (diameter) runde. Anbring på et smørpapirforet kiksark og afkøles.
  3. I en 12-tommer tung ovnfast form opvarmes olie over medium varme. Tilsæt løg, gul peber og 1/8 tsk hver salt og friskmalet sort peber. Kog i 6 minutter eller bare indtil det er mørt under omrøring.
  4. Rør timian-kog i 1 minut. Overfør til skål.
  5. Til den samme gryde tilsættes smør og sukker i 1 til 2 minutter, eller indtil begge smelter under omrøring.
  6. Tilsæt tomaterne (den afskårne side vender nedad) i enkeltlagsdæksel og kog i ca. 2 minutter, og afdæk dem derefter. Kog i 3 til 4 minutter længere, eller indtil det meste af pandejuice er reduceret og fortykket, hvirvlende pande ofte.
  7. Vend tomaterne drys med ¼ tsk salt og 1/8 tsk peber. Kog i 2 minutter, eller indtil det er blødgjort, og det meste af væsken er fordampet, hvirvlende panden ofte (Enhver resterende væske skal være tyk og blank).
  8. Tag en gryde af varmen. Drys løgblandingen over og mellem tomaterne.
  9. Vend forsigtigt dejen (stadig på smørpapiret) på blandingen i gryden og kassér papiret.
  10. Skær seks små spalter oven på dejen. Bages i 30 til 35 minutter, eller indtil skorpen er mørk gyldenbrun. Afkøles i gryden på et stativ i 10 minutter.
  11. For at udforme det skal du placere et fad over toppen af ​​tærten. Vend fadet hurtigt og forsigtigt med panden på hovedet for at vende tærtepanden.
  12. Drys tærte med salt, gedeost og basilikum. Server straks.

Hver servering: 812,5 kalorier, 16,35 g protein, 60,8 g kulhydrater, 56,3 g total fedt (18. 812,5 kalorier, 16,35 g protein, 60,8 g kulhydrater, 56,3 g total fedt (18 g mættet), 3,7 g fiber, 31,5 mg kolesterol, 352 mg natrium .


Gulasch i en fart

Forberedelsestid: 20 minutter
Madlavningstid: 20 minutter
Serverer: 2

Ingredienser:
1 lille løg, fint skåret
½ spsk olivenolie
250 g skindfri, udbenet kylling, skåret i strimler med en fingerstørrelse
25 ml tør vermouth, valgfri
½ spsk paprika (eller erstat med 1 tsk rød chili pulver)
½ spsk almindeligt mel
1 spsk tomatpuré
400 g tomater, hakket
1 rød paprika, frøskåret og skåret i strimler
Lille håndfuld frisk dhania (koriander), hakket
Græsk yoghurt, til dollop (eller erstat med creme fraiche, begge tilgængelige i gourmetbutikker)
Salt og peber efter smag.

Forberedelser:

  1. Varm olien i en stor gryde og steg løg i 10 minutter, indtil den er let farvet. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg i 5 minutter eller indtil de er færdige. Hæld forsigtigt vermouthen, hvis den bruges, rør derefter paprika, mel og tomatpuré ind og kog i 1 minut.
  2. Tilsæt tomater, peberfrugter, et stænk vand og lidt krydderier, og lad dem simre, omrør lejlighedsvis i 5 minutter.
  3. Tjek krydderierne og pynt med koriander og yoghurtdukke. Serveres med ris.

Hver servering: 286,0 kalorier, 31,2 g protein, 11,6 g kulhydrater, 12,2 g fedt i alt (4,1 g mættet), 16,3 g fiber, 94,0 mg cholesterol, 414,0 mg natrium.


Chokolade-hindbærrulle

Forberedelsestid: 40 minutter
Madlavningstid: 1 time plus køling og nedkøling
Serverer: 12

Ingredienser:
1 spsk vand
1/3 kop plus 4 spsk granuleret sukker
350 g hindbær (du kan bruge frosne hindbær, der er tilgængelige i gourmetbutikker)
170 g bittersød chokolade, hakket (fås i gourmetbutikker)
2 spsk smør
¼ tsk salt
4 spsk hindbærlikør (eller du kan også erstatte den med jordbærlikør)
6 store æg, adskilt
3 spsk konditorisukker (melis)
1 kop tyk (piskende) fløde (fås i gourmetbutikker)
½ kop mascarponeost (fås i gourmetbutikker).

Forberedelser:

glade Valentinsdag ønsker for kone
  1. Forvarm ovnen til 175oC.
  2. Smør en 18-tommers med 12-tommers gelé-rullepande (en lav, lavvandet, rektangulær gryde, der typisk bruges til at bage schweiziske ruller). Linje med smørpapir, og smør derefter papiret.
  3. I en medium skål omrøres vand og 2 spsk granuleret sukker. Fold bærene ind. Lad det stå, mens du forbereder kagen.
  4. Fyld en gryde 2 tommer dyb med vand Varm op til kogning.
  5. I en stor varmebestandig skål kombineres chokolade, smør, salt og 2 spsk likørskål over gryden med vand under omrøring indtil glat.
  6. Fjern det fra varmen, og rør æggeblommerne 1 ad gangen ind, og slå efter hver tilsætning.
  7. I en stor skål med mixer, med mixeren på mellemhøj hastighed, pisk æggehviderne, indtil de er skummende.
  8. Tilsæt gradvist 1/3 kop granulatsukker, indtil der dannes stive toppe.
  9. Fold de hvide forsigtigt ned i chokoladen en tredjedel ad gangen, indtil den er inkorporeret. Spred røren jævnt i den tilberedte gelé-rullepande.
  10. Bages i 15 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten af ​​kagen kommer næsten rent ud. Afkøles i gryden på rist i 10 minutter.
  11. Støv toppen af ​​kagen med 2 spsk konditoresukker, læg et ark smørpapir oven på kagen. Sæt et skærebræt over kagen, vend derefter brættet og panden sammen. Fjern panden og skræl smørpapiret af. Fedt nok.
  12. I en stor skål, med mixeren på mellemhøj hastighed, slå cremen og mascarpone, indtil der dannes bløde toppe. Tilsæt 2 spsk granuleret sukker og 2 spsk likør. Pisk indtil stiv spredning over kagen, og efterlad en ½-tommer kant.
  13. Start fra 1 logside, rul kagen, skræl papiret af, mens du ruller (Kagen kan knække lidt, når du ruller den). Anbring det på et fad, dæk med plastfolie, og afkøles i mindst 1 time eller op til 1 dag (afkøles bærene, hvis de gør fremad).
  14. Støv med 1 spiseskefuld sukker. Serveres med hindbær på siden.

Hver servering: 236,8 kalorier, 4,5 g protein, 20,1 g kulhydrater, 15,1 g fedt i alt (7,7 g mættet), 1,9 g fiber, 135,9 mg kolesterol, 122,4 mg natrium.


kinesisk nytår
Valentins Dag
Kærlighed og pleje citater med billeder til Whatsapp, Facebook og Pinterest
Definition af dating
Forholdsproblemer og løsninger

  • Hjem
  • Valentinsdag hjem
  • Kontakt os

Interessante Artikler