Vigtigste Andet Stegt kalkun

Stegt kalkun

  • Roast Turkey

Vis menuDet være sig jul eller Thanksgiving, en ristet kalkun er altid en god skål til middag. Få trin for trin information om, hvordan man får en kalkun ristet til perfektion.

Stegt kalkun

Ingredienser:



Til fyldning:
1) Smør - 1/2 pind (2 oz./50 g).
2) Løg - 1, finhakket.
3) Svinepølsekød - 10 oz (275 g).
4) Hermetiske kastanjer - 7 oz. (200 g), drænet og hakket.
5) Tranebær - 1/2 kop (3 oz./75 g), tørret.
6) Tørrede figner - 75 g (75 g), klar til at spise.
7) Hvide brødkrummer - 3/4 kop (2 1/4 oz./60 g), friske.
8) Timian og ekstra kvist - 2 spsk. Hakket.

hvorfor er det jul i juli

Til kalkunen:
1) Tyrkiet - 4,5 kg (10 lb.), ovnklar.
2) Smør - 1/2 pind (2 oz./50 g).
3) Løg - 1, kvartet.
4) Citron - 1, kvartet.
5) Laurbærblade - 2.
6) Tørrede figner (til servering).

Også nødvendigt:
En stegepande, en lille skål, en snor, en ovnfast fad, en lille spyd, en stor stegepande og en tyk folie.



hele dagen navn på valentine uge

Instruktioner:
1) Inden du begynder præparaterne, skal du sørge for, at kalkunen er helt optøet og ikke har nogen resterende iskrystaller i kropshulen.

2) Nu til fyldningen. Smør smøret i en stegepande og smelt ved medium temperatur.

3) Tilsæt løg og kog langsomt i 10 minutter eller indtil det er mørt.

4) Lad løgene koge, mens du bryder pølsekødet op med en gaffel. Kombiner kødet med kastanjer, tranebær, figner, brødkrummer og timian.

5) Skyl kalkunen ud og ind. Fjern alle spor af vand ved hjælp af papirhåndklæder.

6) Skru ovnens temperatur op til 375 grader Fahrenheit (190 grader Celsius / gasmærke 5).

7) Skub forsigtigt din hånd under huden, der dækker brystet. Smør kødet med smør.

8) Læg løg, citron og laurbærblade i kropshulen. Brug strengen til at binde benene sammen.

9) Skub fyld ind i nakkeenden uden overfyldning, ellers splittes huden. Stik hudklappen under fuglen, og hold den på plads med en lille spyd.

10) Form resten af ​​fyldet til små kugleformer.

11) Placer disse på et ovntæt fad i et enkelt lag. Dæk til, og hold den til en side.

12) Krydre kalkunen og læg den i en stor stegepande indeholdende en kop vand (225 ml). Dæk sikkert med den tykke folie.

13) Steg kalkunen i 2 1/2 time under dækning. Tag derefter folien af. Hæld en håndfuld friske timiankvist og steg i 45 minutter mere. I mellemtiden skal du placere fadet med fyldkugler i ovnen under kalkunen.

14) Test, hvor meget fuglen er kogt ved at gennembore den tykkeste del af låret med en lille spyd. Hvis juice løber tør, er den klargjort. Hvis juice kører lyserød, skal du vende tilbage til ovnen i 15-20 minutter mere og kontrollere deres status.

15) Flyt kalkunen til et udskæringsfad. Dæk med folie og lad det sidde på et varmt sted i 30 minutter. Lad saftene flyde tilbage i kalkunen, hvilket gør det blødere og dermed lettere at skære.

16) Server kalkunen med fyld, tørrede figner, sovs og et udvalg af grøntsager efter eget valg.

  • Tilbage til Opskrifter Main

kinesisk nytår
Valentins Dag
Kærlighed og pleje citater med billeder til Whatsapp, Facebook og Pinterest
Definition af dating
Forholdsproblemer og løsninger

  • Hjem
  • Jul hjem
  • Nyt år
  • Kontakt os

Interessante Artikler

Redaktørens Valg

BØRNES HISTORIE
BØRNES HISTORIE
Læs denne historie om en rejsende, der begav sig ud på en magisk rejse. Og læs for at vide, hvad der skete med ham på hans rejse.
Narkotika
Narkotika
Nyd smagen af ​​den kulinariske glæde, svampekagen, Lekach under Rosh Hashanah. Kend detaljerne og vær fortrolig med denne traditionelle skål.
Jewish High Holydays: Hide and Seek
Jewish High Holydays: Hide and Seek
Spillet med skjul og søge er bare ikke for børnene, men også for de modne væsener. Det er guder, der spiller leg og skjul med sine søgende. Og de med ren dedikation når ham. Find mere om den jødiske fortolkning af spillet.
Inspirerende julecitater med smukke billeder
Inspirerende julecitater med smukke billeder
Bedste jul citater og ordsprog - Glædelig jul citater og ønsker. Nyd vores samling af juleønsker billeder og billeder. Disse citater og ordsprog til jul fanger perfekt den glade ånd i feriesæsonen. Del dette juletilbud med dine kærlighed. Inspirerende julecitater med billeder til at sætte på kort til din familie. Citater er en unik måde at beskrive den måde, vi tænker på noget på. Her gives et kompendium af inspirerende jule citater og ord, som du helt sikkert vil elske.
Lohri opskrifter
Lohri opskrifter
Godt Nytår 2019 - Nytår Ønsker Beskeder Billeder Whatsapp
Godt Nytår 2019 - Nytår Ønsker Beskeder Billeder Whatsapp
Godt Nytår 2019 Ønsker Beskeder til Whatsapp, Top Godt Nytår 2019 Billeder, Ønsker til Nytår 2019, Bedste Godt Nytår 2019 Citater Ordsprog Hilsner,
Opskrifter til 4. juli
Opskrifter til 4. juli
Kog lidt velsmagende grill op med disse grillopskrifter, især til fejring af uafhængighedsdagen, når vi har udflugter og picnic. Fejr ånden!